Consumul crescut de mezeluri, dulciuri și alimente gata preparate, în detrimentul alimentelor naturale, ne expune la riscuri semnificative pentru sănătate. Un studiu recent al Agenției Internaționale pentru Cercetare în Domeniul Cancerului a evidențiat o legătură directă între alimentele ultraprocesate și apariția unor afecțiuni grave, inclusiv cancerul.
Aceste alimente, care reprezintă mai mult de jumătate din dieta zilnică a multor persoane, sunt pline de coloranți, arome artificiale și conservanți. Nutriționiștii avertizează că un consum pe termen lung poate duce la probleme digestive și endocrine, exces ponderal și chiar patologii oncologice.
